韶光回溯到1838年，在庇里牛斯山脉邻近日子着一个巴斯克人部落，其间有个比斯科特（Bisquertt Snad）宗族不安于现状，迁移到智利安第斯中央山脉心脏部位的空拉加瓜谷（Colchagua Valley），开端以栽培农作物为生。
人类学家发现，多元杂乱的地舆气候，简单造就一个民族的坚韧适应力与敏锐发明力。智利的酿酒人和成长在那里的葡萄恰恰印证了这种说法。
世界上很少有像智利这样一起包含山脉、沙漠、冰川、海洋、极地等特别地势的国家，而正是这种多元地貌组合，使智利境内的安第斯中央山脉成为百害难侵的葡萄成长乐土。关于智利这颗新世界的葡萄酒巨星，人们不得不刮目相看。
1845年，该宗族从法国引入红葡萄种类赤霞珠、梅乐、西拉、黑品诺和白葡萄种类长想念、赛美蓉。葡萄栽培不久，法国爆发了席卷欧洲的葡萄根瘤蚜虫害，但成长在智利的法国葡萄竟安然无恙。空拉加瓜谷海拔1800米，地势关闭，形成了相似盆地的微气候。葡萄园土壤中富含火山岩和燧石，渗水性强，通透性佳，并且气候枯燥，日夜温差大，形成了绝佳的天然屏障。损害法国葡萄树的粉疱菌病、根瘤蚜虫病无法越境来袭，为比斯克特宗族在葡萄酒界大显神通发明了先天条件。
1960年，该宗族继任者创立了Bisquertt 酒庄，运用法国与美国全新橡木桶酿制了高品质葡萄酒。其间逐渐扩展葡萄园面积，秋收时，酿酒师总要先尝一串葡萄里最下面的那一料，由于它遭到太阳的光照、水分的润泽较少，假如它成熟了，整串葡萄或整片葡萄的质量就会很抱负。
1975年，该宗族企业传至第3代掌门人唐奥斯瓦尔多比斯克特 手中。他雷厉风行不断扩张，使旗下具有多家酒厂。葡萄园面积拓宽到1600多公顷，葡萄树龄均匀25年以上。这中心还包含350公顷葡萄园和产能1400万升的Bisquertt 酒庄，2002年酒庄酿制的梅乐干红取得伦敦世界葡萄酒大赛金奖。强大后的宗族企业已形成了宠大的酿酒集团，跻身智利十大葡萄酿酒商队伍，其间“Casa La Joya”品牌在世界各地酒展中，已斩获了150多个奖项，与集团其它系列葡萄酒共累计获奖300余项。产品出口到欧洲、北美洲、亚洲、南美洲等30多个国家，该集团被誉为酒神镶嵌在空拉加瓜谷里的王冠，而Bisquertt 酒庄则是王冠上的宝石。
2010年，我国某公司以1800万美元收买了Bisquertt 酒庄，更名为圣安德雷亚酒庄 （San Andrea ）。他们不只接过了巴斯克人的接力棒，也把酒庄酒窖中的液体宝石连绵不断输送到我国人的高脚杯里。早前，具有法国木桐酒庄的罗斯柴尔德宗族的菲力普男爵，相同看好智利产地，在圣安德亚酒庄以北的迈波山沟（Maipo Valley）出资建厂，出产出了与木桐红酒相媲美的智利红酒。
正如“大英葡萄酒攻略奖”取得者Andrew Jefford 所说：“世界上没有一点一个当地这么合适酿制优异葡萄酒，在智利，你有必要费尽力量才干成心把酒酿坏。”
欧洲出产的一些酒，往往要找到感觉才喝得顺口，而智利圣安德雷亚酒庄 （San Andrea ） 酒口感充溢朴实果味，单宁柔软，口腔可以感触丰厚的酒香泛动。喝完一杯，除了再要一杯，别无他想。这也许是智利葡萄酒产值居全球第7位，而出口量却高居第3位的原因。
我国某公司从源头上收买该宗族酒庄后，除了替换酒庄称号外，酿制环节及产品的姓名坚持原貌。酒庄的酒窖木石结构，表现了巴斯克人的才智。最初宗族筑窖时，充沛学习智利陈旧制作方法。用蛋清混合泥浆灌入石块之间，巩固无比，具有十分杰出的反抗轰动的才能。窖内酒香扑鼻，成排的橡木桶表现了对传统陈酿的注重。他们以法国橡木桶为主，以少数美国橡木桶为辅，为不同种类葡萄酒供给了多样化陈酿挑选。酒庄酿酒师以为，酒窖会赋予葡萄酒美感。酒窖之于酒体好像纱丽之于印度女人、旗袍之于我国女人、奥黛之于越南女人、和服之于日本女人，高雅而不失豪华，清婉而不失严肃。此外，酒窖也会朔造酒的性情。不通过陈酿的适饮型葡萄酒，酷似纯情的赫本，但若偏心性感的安娜卡里娜，只能到酒窖里去寻觅。
葡萄发酵时，酒庄既选用现代不锈钢罐，也运用智利原著民传统的立式大型木桶发酵，令酒香别具风味。一排排两米多高的木桶直抵窖顶，顶天立地，气势恢弘。与立式大型发酵桶平行摆放着多辆精巧特别的马车，是为酒庄游客预备的中世纪贵族式交通工具。世界各地游人在酒窖品酒后，酒庄导游会挥鞭唆使快马，拉着游客在葡萄园的山沟间打开闲散安逸之旅。
圣安德雷亚酒庄 （San Andrea ）出产干红、干白、桃红三大系列。依据陈酿时刻和葡萄园地块不同，这些酒分为收藏级和优先级，首要销往我国大陆和欧美国家。偶然的是，我国某公司把酒庄收归旗下期间，智利发生了震动全球的矿井事端。33名矿工虽被困进下两月有余，但无一人伤亡，并且在井下流亡室里照旧刮胡子、打球、喝葡萄酒，终究全员升井。英国人从电视上看到这些镜头后，马上掀起抢购智利葡萄酒热潮。伦敦许多商铺的智利酒一周内销量增加25%，而圣安德雷亚酒庄 （San Andrea ）更是他们不容错失的品牌。表面上看，葡萄酒与矿井崩塌风牛不相及，但睿智的英国迷却找到了酒文化与一个民族价值观之间内涵逻辑。那些抢购者以为，一个注重日子质量和珍爱生命的国家，自然会酿制出健康安全的葡萄酒。
